Das Brot kommt ohne Hefe aus und ist dadurch länger haltbar. Den charakteristischen Geschmack eines Sauerteigbrotes und eine Knusperige Kruste zeichnen das Gussbrot aus. Es wird auf Roggenmehl Basis hergestellt aus diesem Grund ist es auch Glutenfrei*. Geniessen Sie das Brot herzhaft, süss oder nature. Das Brot enthält folgende Zutaten in Absteigender Menge:
Sauerteig
Roggenmehl
Fett
Wasser
Salz
*Kann Spuren enthalten
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