Anlässe und Kurse

Feste sollte man feiern wie sie fallen… Sie möchten einen Anlass bei uns planen? Wir haben einige Angebote für Sie ausgedacht. Sie lieben es exklusiv? Mieten Sie das Bistro im Guss für Sie und Ihre Gäste. Wir stellen Ihnen ein passendes Angebot zusammen und öffnen auch abends unsere Türen für einen exklusiven Anlass. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage per Mail.
Backworkshop_bistro-print-48.jpg

Backworkshop

Gemeinsam mit dem Team, als Familie oder zusammen mit Freunden zum Bäcker werden. Unsere Backprofis führen euch in die Kunst des Backens ein. Es wird fleissig «gezopft», geknetet und geformt. Sie dürfen aus drei Schwergewichtthemen auswählen: Butterzopf, Sauerteig Brot oder gesundes Brot

Teilnehmer: ab 4 bis 12 Personen
Dauer: ca. 2.5 h
Give Away: Selbst hergestelltes Gebäck kann mitgenommen werden
Kosten: CHF 105 pro Teilnehmer

 

Guetzli_backen_bistro-print-61.jpg

Guetzli backen

Guetzli backen mit unserem Bäckermeister, Ihr Weihnachtsevent als Team. Es wird fleissig ausgestochen, verziert, und genascht – kurz gesagt es wird «guetzlet». Während die Guetzli im Ofen fertig gebacken werden und köstlich duften, geniessen Sie nach getaner Arbeit den wohlverdienten Apéro. 

Die Guetzli werden selbstverständlich im Anschluss degustiert. Jeder Teilnehmer erhält reichlich Guetzli zum Mitnehmen – zum selber essen oder grosszügig verschenken.

Teilnehmer: ab 6 bis 12 Personen
Dauer: 1.5 h backen und ca. 1 h Aperitif
Give Away: Reichlich Guetzli zum mitnehmen
Kosten: CHF 115 pro Teilnehmer

Tavolata_11.jpg

Tavolata

Ein gemütlicher und genussvoller Abend wie dieser, beginnt mit einem «knusper» Apéro und einem spritzigen Glas Weisswein. Getreu unserem Motto, kommt beim anschliessenden vier Gänge Menu vieles aus dem Ofen. Wir verraten nicht alles, aber so viel: das Highlight ist ein Filet Wellington oder der Schinken im Brotteig - ganz wie es gefällt. Das Fleisch, ummantelt mit dem passenden Teig, wird langsam und zart im Ofen zubereitet. Der gesellige Abend wird von unserem roten Hauswein begleitet und mit einem Dessert sowie Kaffee abgeschlossen. 

Teilnehmer: ab 15 Personen
Dauer: einen Abend

Kosten: Variante «Filet» CHF 135 pro Person, Variante «Schinken» CHF 118 pro Person

Kindergeburtstag_bistro-print-82_entsaettigt.jpg

Kindergeburtstag

Lust auf eine coole Kindergeburtstagsparty? Die Kinder backen gemeinsam mit unserem Meisterbäcker «Guetzli» und Cookies, welche schön verziert werden. Die selbst gebackenen Süssigkeiten und der Kuchen dürfen gleich zum Zvieri genascht werden. Auf Wunsch kann eine Kinderbetreuung organisiert werden (pro fünf Kinder eine Betreuungsperson). 

Teilnehmer: ab 6 bis 20 Kinder
Dauer: ca. 3 h, (30 min Backzeit und Zeit in der Kinderspielecke)

Kosten: CHF 25 pro Kind

Innensicht Bistro im Guss

Exklusiv mieten

Sei es für Ihr privates Fest oder Ihren geschäftlichen Event: Es gibt viele gute Gründe, Ihren Anlass im bei uns durchzuführen. Unsere frischen Bäckerei, unsere Offenheit und Gemütlichkeit - sorgen dafür das Ihr Event einzigartig wird und jeder Gast sich wie Zuhause fühl. Fragen Sie unsere Betriebsleiterin um weitere Informationen.